活動產業動態

〔記者陳鳳麗／埔里報導〕2010南投美人腿節系列活動，28日在埔里花卉物流中心揭開序幕，不只有前三屆的美人腿公主佳麗上台展美腿，也推薦埔里美人腿「茭白筍」，現場還有茭白筍小吃，筍香四溢。



一連兩週的南投美人腿節活動，昨日上午在埔里花卉物流中心舉行開幕儀式，本屆活動縣府邀請中國浙江省麗水市的官員和廚師前來參加，主辦單位在開幕的舞蹈表演，便以雲南舞蹈來歡迎遠到的客人。不過，最受矚目的還是台灣本土的電音三太子表演，熱鬧又可愛的表演，讓現場所有的遊客無不駐足觀賞。

開幕活動的另一焦點就是第1至3屆美人腿公主的前三名佳麗走秀，這幾位美女端出茭白筍在台上展示，嫩白的長腿與南投的美人腿「茭白筍」相互較勁，吸引現場觀眾爭相拍照。

農糧署副署長蔡精強昨大力推介茭白筍，指它是最健康的蔬菜，因為含有豐富膳食纖維，並有維他命A、C、鈣、鐵，加上零脂肪、零膽固醇，適合多吃。南投縣副縣長陳志清則表示，南投縣茭白筍種植面積達1834公頃，每年產量有4萬4千多公噸，佔全國95.5%，量多質佳，此次活動中的茭白筍評鑑就有100件茭白筍報名，料理競賽12組參加，精彩可期。

埔里鎮農會人員說，活動一連兩週的周六、日都有節目，有吃有買外，還有茭白筍特色美食、茭白筍DIY、農業產業休閒生態之旅等，適合全家一起參加。

文章來源: 自由