昔日紅頂商人辜振甫的台北舊宅，現在改裝變成餐廳，賣的是澎湖特色的海鮮創意料理，像是把麻油雞料理用澎湖青嘴魚來做菜;菜脯蛋的菜脯用澎湖小卷來做，而這家餐廳還有一個相當出名的老闆，他是藝人許效舜。
鞭炮聲大響，舞龍舞獅也派上場，藝人搞笑功力堪稱一流，選在昔日紅頂商人辜振甫台北老宅開澎湖特色餐廳，街坊鄰居也來看熱鬧。
50多年前蓋的上海式建築，4層樓全棟搭配百年古董裝潢，古色古香的氣氛下品嚐澎湖小菜，滋味到底如何?
菜脯蛋用料是「小卷」炒蛋;五花肉炒的是「酸瓜」;還有「海鱺魚」搭配泡菜干煮湯，幾乎所有菜色用料全都是每周來自澎湖空運特產，讓愛吃「重鹹」家鄉味的人不必到澎湖，這裡也吃得到。
文章來源: 民視
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