活動產業動態

南投縣肉品市場二十七周年慶，昨(十四)日上午特別在豬樂園文化園區舉辦美食文化及農畜特產千人品嘗活動，吸引民眾大排長龍免費吃豬腳；縣長李朝卿、副縣長陳志清伉儷，以及縣府秘書長陳正昇等都親自到場，現場人山人海相當熱鬧。



肉品市場豬樂園文化園區一早就人聲鼎沸，園區入口每個朋友都能獲贈氣球，還有電音三太子、僑興國小陶笛吹奏國術表演、弓鞋國小茶藝表演，以及各相關單位政令宣導有獎徵答等，園區內到處都是參觀人潮。

李縣長表示，南投縣肉品市場從民國七十二年開始營業，九十七年通過驗證取得產銷履歷農產品驗證證書，是全國第一家，同時也是CAS肉品合格屠宰場，九十九年並開始實施HACCP制度，確保消費者健康安全。李縣長說，近年來肉品市場積極轉型，在全國肉品市場中首創豬樂園文化園區，各種周邊產品也屢獲金牌獎，「好膽來洗頭」把廢棄物變黃金，結合名間茶葉特色生產的烏龍茶豬肉乾，還有泰肉麻肉乾，都是今年的金牌獎產品。此外，台灣豬事文化館參加文建會社區及地方文化館主題展，也榮獲文化商品類團體組入選獎。

李縣長指出，肉品市場爭取台糖撥用北側兩甲多土地，未來共十公頃多的園區，將成為南投縣兼具產業、文化、觀光購物休閒，以及戶外教學等多功能遊樂園。

肉品市場也推出了一系列活動，豬腳烹飪比賽吸引烹飪公會、各職業學校學生參加，參賽作品有傳統滷豬腳，也有以西餐方式表達，李縣長在肉品市場總經理盧成霖陪同下逐一為參賽者加油打氣，看到各式各樣的豬腳料理，對參賽者巧思大為嘆服。「好膽來洗頭」活動一樣吸引不少民眾參加，縣府秘書長陳正昇也親自下場體驗用豬膽洗頭的樂趣。「大胃王」吃香腸比賽，李縣長親自擔任起裁判計時，相當有趣。

文章來源: 台灣新生報